赣南客家地区最奇葩的美食
发布时间:2022-07-06 18:06:33
阅读:次
来源:原汁机厂家
赣南客家地区最奇葩的美食
为什么会说最奇葩的,因为她跟湖南的臭豆腐有一个共同的特点,都是有一股臭味,但跟湖南臭豆腐吃起来,那盐蛋豆腐就清淡的多了。对于喜欢吃的人来说,那就是人间美味,对于不喜欢吃的人来说,那就简直是一场灾难。
她就是盐蛋豆腐,浅灰色豆腐上,沾了不少草木灰,散发着淡淡的臭鸡蛋味。
拌了剁碎的蒜蓉、辣椒,浇一勺热油,滋滋作响中,撒把葱花,滴几滴生抽,吃进嘴里,香、糯、滑、辣,最为快意。
盐蛋豆腐虽然不能跟三杯鸡,四星望月这些大菜相比,但她仍旧是一道很受欢迎的家常小菜!小时候因为爷爷有一个老坛子,每次泡出来的盐蛋豆腐,总是要比现在吃到的要好吃的多,只是现在,坛子已然不见,消失在那沉寂的岁月里!
每个地方都有自己的特色美食,其中有些就像是大众美女,人人都爱;有的离开了本土,可能就不再是美食,会让人难以下咽。就像厦门用蠕虫做的土笋冻、贵州散发浓郁鱼腥味的折耳根、浙江东阳用童子尿煲煮而成的童子蛋显然,盐蛋豆腐属于后者,在外面待过多年,也没有在其他城市出现过!想吃的时候,只能回到赣州,回到老家,来那么一小碟。
但我喜欢盐蛋豆腐,那是真真切切的。你有多久没有吃过盐蛋豆腐了?想要解馋,请回到赣州!
TAG标签:
桥本氏病能活多久日常生活中如何快速清除口臭
o型腿是怎么回事
鼓膜穿孔要怎么治疗
相关阅读
- 冠希又一经典联名鞋确认回归!连奥巴马夫人都穿过!
- 耐克React Element 87好看吗 NIKE React Element 87脚感怎么样
- Nike 秋冬新设计 Sock Dart SE 先行预览曝光
- 鞋面暗藏玄机!这双 Air Force 1 的内衬看到眼花缭乱!
- 乔丹体育告 Michael Jordan!要求停止侵权并提供赔偿!
- 2014 SSUR x MC YAN JUDGE BY SELF 联名企划发布
- Air Jordan 11「Concord」复刻配色将再次上架
- AJ1什么时候出新款 AJ1什么时候买最便宜
- 本杰明·门迪上脚全新定制adidas X 18.1足球鞋
- NB美产M996开箱图 New Balance M996实物赏析