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夏季安神桑葚奶香西米露

发布时间:2020-03-04 12:30:51 阅读: 来源:原汁机厂家

夏季安神桑葚奶香西米露

夏季安神桑葚奶香西米露 美食杰

夏季天气热,人往往心静不下来,总是脾气暴躁,出现这种情况怎么办呢?不要着急,今天小编我推荐一道冰饮,可以帮你解这个困扰,让你轻松度过夏季。

【桑葚奶香西米露】

【主料】

西米50克、桑葚1小碗、牛奶适量

【辅料】

蜂蜜适量

【做法】

1.锅中清水煮沸后放入西米,中大火煮10分钟,关火焖15分钟,取出冷水冲凉

2.锅中重新换清水煮沸,放入冲凉的西米,中大火煮5分钟,关火再焖15分钟,直至无白芯待用

夏季安神桑葚奶香西米露

3.取适量西米放入容器待用

4.桑葚果、牛奶、蜂蜜放入容器

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5.用搅拌器打匀

6.桑葚牛奶液体倒入装西米的容器里搅匀,冰镇一下即可食用

夏季安神桑葚奶香西米露

烹饪技巧

1、煮制西米的时候一定要等锅中水沸才可放入,需要焖煮相配合,一般两次焖煮过程即可完成,一次吃不完的话,可以放在纯净水里,放冰箱冷藏,不可冷冻。

2、调味用的蜂蜜,也可以用冰糖代替,调匀后冰镇一下会更好喝。

桑葚的营养价值

桑葚汁浓似蜜,甜酸清香,营养丰富,所以桑葚又被称为“民间圣果”.桑葚味甘、性寒,具生津止渴、补肝益肾、滋阴补血、明目安神、黑发、利关节、醒酒等功效。桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等成分,其营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍。

桑葚的食用效果

1.健脾胃助消化

桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃、助消化之功效,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

2.乌发美容

桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外,还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽,故可用来美容。

3.预防血管硬化

夏季安神桑葚奶香西米露

桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等。此外,桑葚中含有丰富的白黎芦醇。白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂,能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应,防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素,从而保护细胞的脂质过氧化。白黎芦醇还能降低血小板聚集,从而预防动脉硬化。

4.防癌抗癌

桑葚中含有大量芦丁,芦丁可阻止结肠癌的形成,可凉血止血、清肝泻火,具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等。

5.明目

常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。

6.抗衰老

桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。

总结:在炎热的夏季,非常适合喝上一杯清凉冰品,不仅可以解决炎热问题,还能更好的补充营养,赶快行动起来吧。

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