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糖尿病人吃什么主食 哪些食物对糖尿病人有好处
糖尿病人吃什么主食 饮食疗养在糖尿病治疗的过程中占有相当重要的地位,在糖尿病的每个阶段,不管采取何种治疗手段(药物、胰岛素等)都必须有合理的饮食。
糖尿病人吃什么主食:
1、多吃富含纤维素的食物:每餐中至少要摄入8克纤维素类食物,可以减缓进食后血糖升高的速度,同时预防心脏病的发病风险。富含可溶解纤维素的食品包括:豆类食物、水果、蔬菜等。
2、糖尿病人吃什么主食 取消晚上的甜食:不要在临睡前加餐或吃甜品,除非你的血糖非常低或者这一顿的加餐是你的医生要求的。
3、全麦做主食,从超市购买100%的全麦食物,如可以用微波炉加热食用的全麦汉堡,不含糖、即冲即食的燕麦粥等。
哪些食物对糖尿病人有好处:
1、燕麦
吃哪些食物对糖尿病人有好处 燕麦不仅营养丰富,还含有极高的水溶性膳食纤维,可以减缓体内消化的速度、易产生饱腹感,同时加快胆固醇分解,可以让血液中的血糖、胆固醇得到有效控制,长期服用燕麦,对糖尿病人有利。
2、荞麦
吃哪些食物对糖尿病人有好处 荞麦中含有丰富的膳食纤维,以及芦丁、维生素b、钙、镁、锌等物质。膳食纤维可减缓消化速度,即放慢血糖的上升速度;芦丁可提高胰岛素分泌,降低胆固醇;钙能传递胰岛素分泌讯息;锌是胰岛制造胰岛素必不可少的元素;镁能强化胰岛素的功能。由此可见,荞麦,尤其是营养价值最高的苦荞麦,理应成为糖尿病人主食中的主力军。
3、糙米
糙米是保留了皮层、糊粉层和胚芽的白米,其营养价值比白米来得丰富,糙米含有丰富的蛋白质与纤维,能够减缓血糖上升速度,帮助糖尿病人控制血糖,同时,多吃糙米这样的粗粮,可以帮助糖尿病人预防各类心血管疾病,减少糖尿病并发症的发生。
4、玉米
玉米中含有较多的粗纤维及可溶性糖,对糖尿病人来说,亦是较为理想的主食选择。但糖尿病人适合吃的是老玉米,一来糖份少,二来纤维含量更高。吃玉米,能够减缓糖尿病人饭后血糖上升的速度。
5、南瓜
南瓜中有着丰富的钴,钴有助于加快人体新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素b12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素。同时,南瓜还含有丰富的果胶纤维,能减缓糖类吸收,控制升糖速度,对于糖尿病人而言,亦是不错的选择。
6、豆类
豆类煮熟后,其升糖指数一般为20-40,是糖尿病人理想的选择。同时,研究表明,豆类完整性越好,食后升糖速度越慢。此外,黑豆、红豆等都含有极其丰富的营养,是医疗保健中的上品,常食豆类,不仅有助于糖尿病人控制血糖,还能调理气血,真可谓一举两得。
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